在属于葡萄酒的节日里赴一场“微醺之约”

世界上有啤酒节,自然也就会有葡萄酒节,而且葡萄节的覆盖面更广,节日氛围更加多元,传达的节日文化也更加丰富一些。匈牙利自然也不例外。

匈牙利的这些葡萄酒节,汇聚众多酿酒师和葡萄酒爱好者,红酒与美食都可兼得。在葡萄酒节期间,不仅可以大饱口福,喝上一口美酒,更能够深入了解葡萄酒文化和产区的不同特色。

匈牙利的美食节和葡萄酒节五彩缤纷。无论在布达佩斯还是其他各地,几乎每个月都有此类活动等待着喜爱美食美酒的游客到来。

匈牙利以传统食品、肉食、奶酪、蔬菜和水果以及葡萄酒、啤酒、水果酒为主题的活动众多,在每个地区或地方举办的活动都会努力展示当地特色的各种食品和饮品。

德布勒森有“德布勒森美食家肉肠节”;贝凯什乔包在过去20年中每年都举办“乔包肉肠节”;塞格德的“塞格德国际蒂萨鱼节”上则全是与鱼和鱼汤有关的美食;“塞格德葡萄酒节”上会汇聚有匈牙利所有葡萄酒产区的葡萄酒;“欧尔菲野韭菜节”上主要展示的是野韭菜及用它制作的食品;“巴拉顿菲莱德葡萄酒周”上会看到当地产区的上乘葡萄酒;还有“蒂豪尼烤鱼节”、“西格利盖特鲈鱼节”、“杰尔葡萄酒节”等等。与这些活动相伴的,往往还有文艺节目、手工艺品集市等,使节日氛围更多丰富。

匈牙利最大规模的葡萄酒节是“布达佩斯葡萄酒节”,这个活动每次都会吸引许多外国游客。其它较大的有“布达福克香槟与葡萄酒节”,“塞格德葡萄酒节”和“埃格尔公牛血节”。参观人数较多的节日活动有“埃杰克野餐节”, 这一活动每年要举行四次。此外还有布达佩斯的“罗沙利亚”葡萄酒节、米什克尔茨的“奥沃什葡萄酒与美食节”、 托卡伊葡萄酒产区的“陶醉贝涅村葡萄酒节”。

此外,还有专门面向业内和专业人士介绍酒庄的活动,参加者通过交流会、品尝会等来获得更多业界情况。知名的活动还有“葡萄酒爱好者”(Winelovers),“你好,葡萄酒”(Borjour),“布达佩斯葡萄酒展”(VinCE Budapest) 等。

在匈牙利,人们把对葡萄酒与长跑的热情也融合在了一起。在包道乔尼,有“跑在山径上”的活动,在塞克萨德有“葡萄酒产区半程马拉松赛”,在保尔科尼奥有“山径长跑赛”,在维拉尼则有“桃红马松赛”。

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